西红柿炒西兰花的做法

发布时间:2017-01-06 15:38

西红柿的对生长的土壤条件要求不是很高,因此西红柿是比较容易种植的。西红柿炒西兰花有哪些好吃的做法呢?那么,现在小编就来分享西红柿炒西兰花的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

西红柿炒西兰花的食材准备

主料

西红柿

3个

西兰花

1颗

辅料

适量

适量

西红柿炒西兰花的具体做法步骤

西红柿炒西兰花的做法

1.西红柿切块。

西红柿炒西兰花的做法

2.西兰花切小朵。

西红柿炒西兰花的做法

3.锅里放水烧开,放点盐。

西红柿炒西兰花的做法

4.放入西兰花焯水。

西红柿炒西兰花的做法

5.另起锅放油。

西红柿炒西兰花的做法

6.捞出西兰花冲凉水。

西红柿炒西兰花的做法

7.放入油锅翻炒。

西红柿炒西兰花的做法

8.放入西红柿继续翻炒。

西红柿炒西兰花的做法

9.西红柿出水放盐。

西红柿炒西兰花的做法

10.出锅盛盘。

西红柿的营养价值

1.健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

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