Penfolds Bin138奔富138 万泽酒艺
澳洲奔富酒园BIN138 SHIRAZ GRENACHE MOURVEDRE 2006红葡萄酒
产地:澳大利亚
规格:750ML
产区:巴罗萨山谷
葡萄品种:西拉 歌海娜
酒精含度:14.5%
品酒记录(Taste Note):深沉的红洋李色泽。 丰富、成熟的加纳希芳香袭人,夹带着桂皮、麝香和暗香草的幽香。深浆果和樱桃的果香进一步烘托出微妙的橡木气息并赋予给酒体暗沉的色泽。新鲜、活泼,丰富浓郁的口感。 野山梅和罗甘莓的果香完美结合。橡木气息的巧妙点缀,令其结构更加精致。
饮用及配餐建议:搭配牛肉、鸭肉、野味或羔羊肉十分可口
奔富品牌被誉为澳大利亚最著名的葡萄酒。经过150多年的辉煌成就,缔造及奠定了澳大利亚葡萄酒的真正特色,更不断追求建立更佳的酿酒品质和风格。奔富不单在澳大利亚家喻户晓,在国际葡萄酒界也被公认为最高级佳酿的典范。
奔富葡萄园遍布南澳大利亚的所有优良产区,除了最初世界著名的玛格尔庄园(Magill Estate)外,在布诺萨山谷还拥有卡琳娜和蔻兰山葡萄园,在克雷尔谷、伊甸山谷(海拔更高,比领布诺萨谷)、阿德雷德以南的麦劳伦山谷、帕萨维和东南角落的库纳瓦拉也拥有葡萄园。
奔富由克里斯多夫 洛神 奔富医生(Dr.Christopher Rawson Penfold)创办。一百六十多年前从英国来到万里之外的澳大利亚,行医济世,为了救人治病,种植葡萄酿酒,从此延续了奔富酒庄的不朽传奇,也代表了澳大利亚酒的历史。
像古往今来很多医生一样,奔富医生深信葡萄酒的医药价值。他离开英国前往澳大利亚之前,收集了一些来自法国南部的葡萄剪枝,后来把这些枝条种植在与夫人建造的石屋周围,这石屋就是著名的Grange。取这个名字是因为他的夫人玛莉(Mary)在英国时住的房子,也叫Grange--现在成为了澳大利亚酒王的名称,音译为[葛兰许]。
第二次世界大战期间,奔富几乎雄霸了澳大利亚葡萄酒市场,报告显示,澳大利亚每售出两瓶酒,大约就有一瓶是奔富出品。于1962年成为上市公司,1976年,奔富医生的后人将公司控制权让给Tooth and Co.。不过,家族追求卓越的承诺仍一直保持,在奔富哲学的基础上不断展开新的、令人兴奋的项目,使奔富佳酿成为澳大利亚酒业的天之骄子。
九十年代奔富白酒项目开始研制,酿出的雅搭娜(Yattarna)莎当妮白葡萄酒,同时展示了澳大利亚有能力生产世界顶级白葡萄酒。到了二十世纪末,RWT成为了[冉冉升起的新星],代表了布诺萨谷设拉子红酒的新风格:用法国橡木桶取代美国桶,酿出特别典雅、细致的红酒。
在新世纪推出的托马斯.海蓝系列,秉承了奔富的一贯传统——不断推出新的系列,以符合现代消费者的新口味。
一直以来,奔富种种成就来自于百年的经验。奔富的哲学是:利用充足的葡萄资源以形成不同风格的葡萄酒,加以耐心让酒在酒窖和装瓶后陈才发售。从而造就了奔富作为澳大利亚首要酒庄的声誉,起完整的产品系列满足了各种口味与场合的需求。
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