原始状态•不原始的味道
7月14日,是岭南师范学院“情系岭南梦”社会实践队三下乡的第四天。作为队伍的后盾,后勤组的工作意义重大,走进后勤组,会发现一片不一样的世界。
晨曦微露,菜市场走起
天还未亮,太阳仍在地平线上徘徊。后勤组的队员们悄悄地爬起床。为了能让还在睡梦中的小伙伴们吃上热腾腾的早餐后能充满能量地去上课,他们踏着黎明的露珠为队员们做早饭。六点四十分,他们的身影准时出现在走向菜市场的街道上,欢声笑语打破了太阳升起前不一样的平静。今天,他们的任务是负责照顾一队四十多个人的温饱问题,而他们稳健的步伐告诉队员们,在来之前,他们就已经做好了充足的准备,这点困难难不住他们。
堆叠如山,手上见功夫
望着堆在案板上像一座座小山似的食材,我真替他们捏了一把汗。可是他们熟练的操作证明了他们做饭的得心应手。俗话说“巧妇难为无米之炊”,后勤组的组员们却“以身作则”告诉大家“巧妇能为无米之炊”——没有厨房,他们便在室外进行炊事;没有洗手盆,他们便弯着腰洗菜;水质不好,他们便细心地一遍遍清洗。尽管刀很重,他们仍然小心地、用力地握着,一刀一刀切的很仔细,他们知道他们是顶梁柱,不能受伤。不多时,一堆一堆的食材就被整整齐齐的收拾好了在盆中。看着砧板前忙碌的背影,其他队员心在升温。
烟雾缭绕,找寻原始味道
尽管太阳像火一样不断地加热空气,后勤组的小伙伴们仍然坚持在这样炎热的情况下用柴生火做饭。要生火就要用柴,只见男生们推着大大的手推车前往后山拿那些又粗又重的柴,然后将柴用手推车搬回基地。解决了柴的问题后,下一步就要把柴劈开。队员握着沉沉的砍刀,一下一下地砍柴,手不停在颤抖,那一刻,时间仿佛凝固了。柴已经准备就绪,当队员们把柴点上火伸入铁桶中,滋滋的白烟立即冒了出来,放柴的队员被熏得直流眼泪,用手怎么擦都擦不完。此时汗从他们的额头上流下,顾不上擦汗,他们赶紧把食材放下锅。烟雾缭绕前是他们专注的背影,配上大大的锅、大大的勺,他们的身影是如此巨大。疲惫的身体、被烟熏得生疼而睁不开的眼睛都在提醒着他们这一天下来他们有多辛苦,但是为着大家的信任和大家无形的支持,他们仍然在努力着,努力着。
说说笑笑,他们累中寻乐
后勤组的工作无疑是辛苦的,但是他们懂得苦中寻乐,搀扶着彼此坚持下去,他们日常就像电视剧《炊事班的故事》一样充满欢声笑语。要把握四十多个人饭菜的咸淡不容易,为了能让我们吃上咸淡适宜的饭菜,他们必须提前试吃,有人为此颇感担忧——万一调味料加得不好,咸的又变成了淡的怎么办?只听见大厨说,不怕不怕,咸了加水,淡了加盐,加到合适为止。看,后勤组的成员就是这么幽默。后勤组的队员们都说,心情不好了,写稿写困了,就下来和后勤组帮帮忙,聊聊天,保证还你一个好心情。累中寻乐是他们,认真负责也是他们,后勤组,你们好样的!
供稿单位/岭南师范学院“情系岭南梦”社会实践队
文字记者/杨旸
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